Fundera på vad du ska använda din bricka till. Du kan använda din bricka som ett uppläggningsfat, serveringsfat, som frukostbricka eller en snurrbricka till tacos. Möjligheterna är oändliga. Brickor kan vara både praktiska och dekorativa så reflektera även över vilken form och vilket material som blir snyggt i just ditt hem. En serveringsbricka i trä eller marmor får gärna stå framme som en inredningsdetalj även när den inte används. En bricka i plast är toppen om du har barn. Brickor i plast är nämligen lätta i vikt och enkla att rengöra. Om du planerar att servera mat och dryck ute i trädgården eller på altanen kan du köpa ett serveringsfat med lock för att hålla kryp och getingar borta. Ska du bära mycket är en serveringsbricka med handtag och kant att föredra. När du väljer serveringsbricka bör du också fundera på hur stor bricka du behöver.